[发明专利]一种茶叶的炒制方法

摘要

本发明公开了一种茶叶的炒制方法，涉及茶叶加工方法；通过茶叶炒制装置进行茶叶炒制，该装置包括机架、输送带、传动机构、理条脱水机构和驱动机构；理条脱水机构包括循环带、驱动轮和张紧轮，驱动轮可带动循环带转动，循环带表面设有若干等间距设置的加热器；传动机构包括壳体、与驱动轮直径相同的主动轮、相互啮合的反向齿轮、与壳体转动连接的输入轴和输出轴以及与壳体转动连接的传动锥齿轮；壳体与机架转动连接并以稳定的速度转动，输入轴与输出轴的端部设有与传动锥齿轮啮合的中间锥齿轮，主动轮与输入轴连接，且输送带驱动主动轮转动，驱动轮通过反向齿轮与输出轴连接。该装置可使茶条更紧实，并可防止茶叶脱水过度。

主权项

一种茶叶的炒制方法，其特征在于，包括使用一种茶叶炒制装置进行炒制茶叶，茶叶炒制装置包括机架、输送带、传动机构、理条脱水机构和驱动机构；所述理条脱水机构包括循环带、驱动轮和张紧轮，所述循环带缠绕于驱动轮和张紧轮上，驱动轮可带动循环带转动，循环带表面设有若干等间距设置的加热器，所述循环带包括水平设置的理条段；所述传动机构包括壳体、与驱动轮直径相同的主动轮、相互啮合的反向齿轮、与壳体转动连接的输入轴和输出轴以及与壳体转动连接的传动锥齿轮；所述壳体与机架转动连接，且驱动机构驱动壳体以稳定的速度转动，所述输入轴与输出轴的端部设有与传动锥齿轮啮合的中间锥齿轮，主动轮与输入轴连接，且输送带驱动主动轮转动，所述驱动轮通过反向齿轮与输出轴连接；其茶叶炒制步骤如下：1）投料：将茶叶投于输送带上，并将茶叶尽量摊平；2）预热：打开循环带上的加热器，对加热器进行预热；3）炒制：当加热器的温度达到150℃后，依次启动驱动机构和输送带，并对经过循环带的理条段后的茶叶进行收集，再将收集后的茶叶返回至理条段另一端的输送带上；4）停机：将炒制好的茶叶进行收集，然后依次关闭输送带和加热器；5）清扫：将粘连在输送带和循环带上的茶叶清除。