[发明专利]烹饪装置和杀菌方法

摘要

本发明提供了一种烹饪装置和杀菌方法，其中，烹饪装置包括：机身，内锅，设置在所述机身内；上盖，设置在内锅上方，上盖的底部设置有盖板，盖板上设置有通孔；杀菌组件，设置在上盖内，杀菌组件包括紫外光源件和密封件，密封件与通孔相适配；驱动组件，设置在上盖内，驱动组件与杀菌组件相连接；其中，驱动组件驱动杀菌组件旋转或平移，将紫外光源件或密封件移动至通孔上。本发明提供的烹饪装置，通过在上盖内设置杀菌组件和驱动组件，当紫外光源件移动至通孔上时对内锅中的物料进行杀菌消毒，从而避免微生物繁殖而导致的食材腐败变质，影响后续烹饪；当密封件移动至通孔上时对通孔密封，避免了高温和高湿对紫外光源件的影响。

主权项

1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：机身；内锅，设置在所述机身内；上盖，设置在所述内锅上方，所述上盖的底部设置有盖板，所述盖板上设置有通孔；杀菌组件，设置在所述上盖内，所述杀菌组件包括紫外光源件和密封件，所述密封件与所述通孔相适配；驱动组件，设置在所述上盖内，所述驱动组件与所述杀菌组件相连接；其中，所述驱动组件驱动所述杀菌组件旋转或平移，以使得所述紫外光源件或所述密封件移动至所述通孔上。