[发明专利]用红外图像检测及综合评估水果表面隐形损伤的方法

摘要

本发明公开了一种用红外图像检测及综合评估水果表面隐形损伤的方法，属于无损检测水果表面缺陷的方法。其方法是拍摄果实表面的红外图像；根据该红外图像，分别算出检测对象所有像素单元的平均温度、检测对象中所有低温像素单元的低温温度面积和、检测对象中所有高温像素单元的高温温度面积和、检测对象中所有像素单元的温度面积总和，然后算出低温温度面积和与温度面积总和的比例；以该占比作为水果表面损伤程度的评判依据。本发明具有非接触、无破坏、实时快速、准确的特点，可广泛应用于水果表面损伤、缺陷破损、病原微生物感染、腐败变质等特征的无损检测或筛选分级。

主权项

一种用红外图像检测及综合评估水果表面隐形损伤的方法，其特征在于步骤如下：1)用红外热像仪从多个角度拍摄果实表面，得红外图像；2)根据红外图像，算出检测对象所有像素单元的平均温度ti是像素单元i所在位置对应的温度，n是像素单元的总数；3)根据红外图像，确定检测对象中低于平均温度的所有像素单元，算出检测对象中所有低温像素单元的低温温度面积和S0是像素单元的面积，tg是低温像素单元g所在位置对应的温度，k是低温像素单元的总数；根据红外图像，确定检测对象中高于或等于平均温度的所有像素单元，算出检测对象中所有高温像素单元的高温温度面积和tf是高像素单元f所在位置对应的温度，M是高温像素单元的总数；根据红外图像，算出检测对象中所有像素单元的温度面积总和4)算出所述低温温度面积和与所述温度面积总和的比例5)判定：若P≤5％,则认定水果表面损伤程度为I级；若5％＜P≤10％，则认定水果表面损伤程度为II级；若10％＜P≤20％，则认定水果表面损伤程度为III级；若20％＜P，则认定水果表面损伤程度为IV级。