[发明专利]一种乳蛋白和乳尿素含量的检测方法在审
| 申请号： | 201710053846.5 | 申请日： | 2017-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN106872455A | 公开（公告）日： | 2017-06-20 |
| 发明（设计）人： | 马建民;孙健;付静涛 | 申请（专利权）人： | 北京农业职业学院 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78;G01N21/82 |
| 代理公司： | 北京市京大律师事务所11321 | 代理人： | 刘向辉,王凝 |
| 地址： | 102442 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种乳蛋白和乳尿素含量的检测方法，其特征在于，包括如下步骤(1)乳蛋白的测定取浓缩瓶，精密量取乳汁0.6‑1.0毫升，加入3‑5mL沉淀剂1，混匀摇匀，然后加入3‑5mL沉淀剂2，混匀，静止12‑24小时，沉淀体积与乳蛋白含量成正比；(2)建立线性方程以沉淀体积为纵坐标，以蛋白浓度为横坐标，得线性标准曲线，其方程可以表示为y＝ax+b，其中x为蛋白质浓度，以g/100mL计，其中y为沉淀体积，以mL计，其中a，b为常数；(3)乳尿素含量的测定继续在步骤(1)的浓缩瓶中加入酶液体反应然后加入显色剂反应，由无色变成蓝色，与标准比色卡比较颜色深浅，读出尿素浓度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白 尿素 含量 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种乳蛋白和乳尿素含量的检测方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)乳蛋白的测定：取浓缩瓶，精密量取乳汁0.6‑1.0毫升，加入3‑5mL沉淀剂1，混匀摇匀，然后加入3‑5mL沉淀剂2，盖上盖子，上下混匀，静止12‑24小时，观察沉淀体积，沉淀体积与乳蛋白含量成正比；(2)建立线性方程：取浓缩瓶5个，分别精密量取蛋白浓度为2.6，2.8，3.0，3.2，3.4g/100mL标准乳样0.6‑1.0毫升，加入3‑5mL沉淀剂1，摇匀，然后加入3‑5mL沉淀剂2，盖上盖子，上下混匀，静止12‑24小时，读取沉淀体积，以沉淀体积为纵坐标(mL)，以蛋白浓度为横坐标(g/100mL)，得线性标准曲线，其方程可以表示为：y＝ax+b，其中x为蛋白质浓度，以g/100mL计，其中y为沉淀体积，以mL计，其中a，b为常数；将(1)中沉淀体积代入上述方程中，计算出待测乳汁中蛋白质的含量；(3)乳尿素含量的测定：继续在步骤(1)的浓缩瓶中加入酶液体2‑5mL，反应20‑30min，然后加入5‑10mL显色剂1和1‑2mL显色剂2，混匀，反应20min，由无色变成蓝色，与标准比色卡比较颜色深浅，读出尿素浓度。
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