[发明专利]一种去除亚麻籽油中苦味物质的方法有效
申请号: | 201710053679.4 | 申请日: | 2017-01-22 |
公开(公告)号: | CN107619716B | 公开(公告)日: | 2023-04-07 |
发明(设计)人: | 李石平;余继刚 | 申请(专利权)人: | 李石平;余继刚 |
主分类号: | C11B3/00 | 分类号: | C11B3/00;C11B3/16 |
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地址: | 230088 安徽省合肥市*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明属于亚麻籽油生产技术领域,具体涉及一种去除亚麻籽油中苦味物质的方法;主要包括如下步骤:(1)冬化:将亚麻籽原油放在‑5‑10℃的环境下冬化3‑24h,过滤;(2)切向流膜分离:将过滤液用切向流膜分离技术进一步纯化;(3)柱色谱纯化:以亚麻籽油为流动相,色谱填料为固定相,进行柱色谱纯化,最终获得高品质亚麻籽油。本发明还包括柱色谱纯化后柱填料的再生利用,柱填料再生时残余亚麻籽油的回收再利用,填料再生剂的回收再利用。本发明加工步骤简单,绿色健康,生产成本低,适合工业化生产,最终获得的亚麻籽油无苦味且保留了其主要营养成分,馨香味增强,大大提高了亚麻籽油的品质。 | ||
搜索关键词: | 一种 去除 亚麻 籽油中 苦味 物质 方法 | ||
【主权项】:
一种去除亚麻籽油中苦味物质的方法,其特征在于,包括如下步骤:(1)冬化:将亚麻籽原油放在‑5‑10℃的环境下冬化3‑24h,过滤;(2)切向流膜分离:将上述过滤后的亚麻籽油加热到20‑50℃,用切向流膜分离技术进一步纯化,获得透膜液;(3)柱色谱纯化:以亚麻籽油为流动相,色谱填料为固定相,对步骤(2)中的透膜液进行色谱分离,流出的亚麻籽油用容器接收,作为流出液A,即为去除苦味物质的高品质亚麻籽油。
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