[发明专利]用于可食用涂层的新颜色在审
| 申请号： | 201680017881.5 | 申请日： | 2016-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN107427023A | 公开（公告）日： | 2017-12-01 |
| 发明（设计）人： | 汉斯约里·格拉斯;安德里亚·希茨菲尔德 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/48 | 分类号： | A23G1/48;A23G1/54;A23G3/34;A23L5/40;A23L5/43;A23L5/44;A23L29/30;A23P10/30;A23P20/00;A23P20/10;A23P20/12 |
| 代理公司： | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司11258 | 代理人： | 肖善强 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种可食用涂层，其包含通过激光衍射(Malvern Mastersizer 3000，MIE体积分布)测量的平均颗粒尺寸D(v，0.5)在400至650nm范围内、更优选在500nm至600nm范围内的研磨的紫松果黄素。优选地，该研磨的紫松果黄素在制造期间以分散体的形式添加到可食用的涂层中。可食用的涂层优选用于涂覆糖果如巧克力扁豆。本发明还涉及这种可食用涂层的前体，例如糖浆和无糖替代物，两者均包含这种研磨的紫松果黄素。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 可食用 涂层 颜色 | ||
【主权项】：
一种可食用涂层，其包含平均颗粒尺寸D(v，0.5)在400至600nm范围内、更优选在500nm至600nm范围内的研磨的紫松果黄素，其中所述平均颗粒尺寸D(v，0.5)通过激光衍射测量；Malvern Mastersizer 3000，MIE体积分布。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于帝斯曼知识产权资产管理有限公司，未经帝斯曼知识产权资产管理有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201680017881.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：抛光清洗装置
- 下一篇：一种刹车片生产用钢背快速除油装置
