[发明专利]用于处理含有CGMP的甜乳清材料的方法以及用于生产具有目标色氨酸/苏氨酸比例的蛋白质材料的相关方法在审
| 申请号： | 201680008543.5 | 申请日： | 2016-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN107205458A | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | P·埃德曼;G·罗恰;G·特波斯特拉 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/18;A23L33/19 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所11247 | 代理人： | 沈晓书,黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了用于处理含有cGMP(酪蛋白糖巨肽)的甜乳清材料(SWM)的方法，包括以下步骤对所述SWM材料进行去阳离子化，以便获得具有1至4.5的pH值的甜乳清SW；在10℃至18℃下，在包含一定体积的阴离子树脂的流化床反应器中处理所述SW，其中所述SW接触所述树脂，使得所述树脂吸收存在于所述SW中的0％和100％之间的所述cGMP；以及回收蛋白质材料；其中所述处理使得所述树脂吸收存在于所述甜乳清中的30g/L至45g/L的所述cGMP。本发明还公开了用于从SWM cGMP生产蛋白质材料的方法，所述蛋白质材料具有目标色氨酸/苏氨酸(Trp/Thr)比例，所述方法包括以下步骤‑实施所述处理方法两次，其中所述树脂吸收P1的所述cGMP，获得具有Trp/Thr1的第一蛋白质材料，并且其中所述树脂吸收P2百分比的所述cGMP，获得具有Trp/Thr2的第二蛋白质材料；‑通过定位(Trp/Thr1；P1)和(Trp/Thr2；P2)并且画穿过这两个点的线，来在坐标图(cGMP％；Trp/Thr)中绘制线性校准曲线；‑通过所述校准曲线，确定相对于所述目标Trp/Thr，所述树脂应吸收的存在于所述SW中的cGMP的特定比例；以及‑对所述SWM实施本发明的所述方法，其中所述树脂吸收特定比例的cGMP，以便获得具有所述目标Tp/Thr的所述蛋白质材料。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 处理 含有 cgmp 甜乳清 材料 方法 以及 生产 具有 目标 色氨酸 苏氨酸 比例 | ||
【主权项】：
用于处理含有cGMP(酪蛋白糖巨肽)的甜乳清材料的方法，所述方法包括以下步骤：‑对所述甜乳清材料进行去阳离子化，以便获得具有1至4.5的pH值的甜乳清；‑在介于10℃和18℃之间的温度下，在包含特定体积的阴离子树脂的流化床反应器中处理所述甜乳清，其中所述甜乳清在所述反应器中接触所述树脂，使得所述树脂吸收存在于所述甜乳清中的0％和100％之间的所述cGMP；以及‑回收蛋白质材料；其中所述处理进行足够时间，使得所述树脂吸收存在于所述甜乳清中的30g/L至45g/L的所述cGMP。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于雀巢产品技术援助有限公司，未经雀巢产品技术援助有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201680008543.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种市政工程建设用公路隔离栏
- 下一篇：桥梁桥墩防撞装置
