[实用新型]一种高压交变电场水产品保鲜装置有效
| 申请号： | 201621204394.3 | 申请日： | 2016-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN206238244U | 公开（公告）日： | 2017-06-13 |
| 发明（设计）人： | 沈莹杰;蔡勇;刘硕;方辉;余海霞;杨水兵 | 申请（专利权）人： | 浙江大学舟山海洋研究中心 |
| 主分类号： | A23B4/015 | 分类号： | A23B4/015 |
| 代理公司： | 杭州奥创知识产权代理有限公司33272 | 代理人： | 王佳健 |
| 地址： | 316021 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种高压交变电场水产品保鲜装置。本实用新型中的程控宽频带多波形信号发生器输出不同频率和波形的交流信号，经高频变比可调变压器进行交流信号升压，输出高压交流电；高压交流电通过耐高压绝缘导线输出到电场发生装置，所述耐高压绝缘导线一端串联一个安全电阻后接电场发生装置的电极板，另外一端直接接电场发生装置的另一电极板；利用电场发生装置对水产品进行电场叠加，使水产品的细胞产生微振动，从而达到水产品在微冻环境‑3℃‑5℃中不冻结保鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高压 交变电场 水产品 保鲜 装置 | ||
【主权项】：
一种高压交变电场水产品保鲜装置，包括程控宽频带多波形信号发生器、高频变比可调变压器、安全电阻和电场发生装置，其特征在：程控宽频带多波形信号发生器输出不同频率和波形的交流信号，经高频变比可调变压器进行交流信号升压，输出高压交流电；高压交流电通过耐高压绝缘导线输出到电场发生装置，所述耐高压绝缘导线一端串联一个安全电阻后接电场发生装置的电极板，另外一端直接接电场发生装置的另一电极板。
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