[实用新型]一种高温电蒸箱有效

专利信息
申请号: 201621164063.1 申请日: 2016-10-24
公开(公告)号: CN206275589U 公开(公告)日: 2017-06-27
发明(设计)人: 葛松 申请(专利权)人: 志邦厨柜股份有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/24;A23L3/16
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369 代理人: 张清
地址: 230000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 实用新型公开了一种高温电蒸箱,包括机壳内的蒸箱,所述蒸箱底部设有水槽,所述水槽外壁设有加热装置;所述加热盘对所述水槽内的水加热形成蒸汽;所述蒸箱顶部设有抽风机将所述蒸箱内的蒸汽抽离至外部,所述蒸箱内设有辅助加热装置对其内的蒸汽进行二次加热;所述蒸箱还设有风机使二次加热后的蒸汽加速流动;本实用新型通过在蒸箱内设置辅助加热装置对蒸汽进行二次加热,并通过风机使蒸箱内的高温蒸汽受热均匀,提高蒸箱工作温度,能够彻底对食物进行杀菌消毒,食物安全得到保证,且有效缩短食物的烹饪时间,工作效率明显提升。
搜索关键词: 一种 高温 电蒸箱
【主权项】:
一种高温电蒸箱,包括机壳内的蒸箱(1),所述蒸箱(1)底部设有水槽(11),所述水槽(11)外壁设有加热盘(12);所述加热盘(12)对所述水槽(11)内的水加热形成蒸汽;所述蒸箱(1)顶部设有抽风机(2)将所述蒸箱(1)内的蒸汽抽离至外部,其特征在于:所述蒸箱(1)内设有辅助加热装置(3)对其内的蒸汽进行二次加热;所述蒸箱(1)还设有风机(4)使二次加热后的蒸汽加速流动。
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