[实用新型]一种鱼露发酵原液精制系统

摘要

本实用新型公开一种鱼露发酵原液精制系统，包括初级过滤器、储罐、陶瓷膜过滤装置、电渗析装置，储罐包括初滤液储罐、淡化液储罐和浓缩液储罐，初级过滤器与初滤液储罐相连接，初滤液储罐通过原料泵与陶瓷膜过滤装置相连接，陶瓷膜过滤装置与淡化液储罐相连接；电渗析装置内设置有包括阳极、离子交换膜和阴极；淡化液储罐通过淡化液输送泵与电渗析装置相连接，浓缩液储罐通过浓缩液输送泵与电渗析装置相连接，电渗析装置与淡化液储罐相连接，电渗析装置与浓缩液储罐相连接。本实用新型鱼露发酵原液经过滤和脱盐处理后，实现了鱼露发酵原液的精制处理，在得到澄清透亮鱼露的同时，不改变其营养、风味和口感。

主权项

一种鱼露发酵原液精制系统，其特征在于：包括初级过滤器、储罐、陶瓷膜过滤装置、电渗析装置，所述储罐包括初滤液储罐、淡化液储罐和浓缩液储罐，所述初级过滤器与所述初滤液储罐相连接，所述初滤液储罐通过原料泵与所述陶瓷膜过滤装置相连接，所述陶瓷膜过滤装置与所述淡化液储罐相连接；所述电渗析装置内设置有包括阳极、离子交换膜和阴极，所述离子交换膜将所述电渗析装置分隔成淡化室和浓缩室，所述阳极和阴极分别与直流电源的正负两极相连接；所述淡化液储罐通过淡化液输送泵与所述电渗析装置的淡化室入口相连接，所述浓缩液储罐通过浓缩液输送泵与所述电渗析装置的浓缩室入口相连接，所述电渗析装置的淡化室出口与所述淡化液储罐相连接，所述电渗析装置的浓缩室出口与所述浓缩液储罐相连接。