[实用新型]一种免维护制作乳制品、酱类、泡菜、酱腌菜的发酵罐

摘要

本实用新型提供了一种免维护制作乳制品、酱类、泡菜、酱腌菜的发酵罐，属于食品安全技术领域。本免维护发酵罐由罐体、凸耳型盖体、防胀气保鲜装置、最高液位指示线和最低液位指示组成，其中，罐体中放置有发酵液及食材，凸耳型盖体上设有防胀气保鲜装置。本免维护发酵罐提出了新的设计方案也对传统的发酵罐提出改进方案，在保持食品质量的前提下仍具有免维护的优点。

主权项

一种免维护制作乳制品、酱类、泡菜、酱腌菜的发酵罐，其特征在于，其特征在于，由罐体、凸耳型盖体、防胀气保鲜装置、最高液位指示线和最低液位指示组成，罐体上部设有罐口，凸耳型盖体安装在罐口上，凸耳型盖体设有防胀气保鲜装置，罐体内部设有最高液位指示线和最低液位指示，发酵液及食材放置在罐体的内部。