[实用新型]一种基于蒸汽喷射的果蔬切割冷却装置有效
| 申请号： | 201620025937.9 | 申请日： | 2016-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN205390217U | 公开（公告）日： | 2016-07-27 |
| 发明（设计）人： | 程海生 | 申请（专利权）人： | 徐州汉之源果蔬饮品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;B26D1/03 |
| 代理公司： | 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 | 代理人： | 何龙其 |
| 地址： | 221731 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种基于蒸汽喷射的果蔬切割冷却装置，其特征在于，包括传送带、蒸汽喷口、喷射通道、切割刀片、冷却通道及出料口；传送带连接蒸汽喷口，蒸汽喷口连接喷射通道，喷射通道出口紧贴切割刀片，所述切割刀片可拆卸；蒸汽通道与冷却通道的顶端位于同一水平位置，冷却通道紧贴切割刀片；所述冷却通道连接出料口；冷却通道上均匀步骤有若干通孔，所述通孔为六边形；冷却通道顶部设置有两台鼓风机，鼓风机的出风口与切割刀片呈30°夹角，所述鼓风机包括空气过滤器。通过蒸汽喷射的方式进行切割，工作效率高，同时可以通过蒸汽高温灭菌，省时省力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 蒸汽 喷射 切割 冷却 装置 | ||
【主权项】：
一种基于蒸汽喷射的果蔬切割冷却装置，其特征在于，包括传送带(1)、蒸汽喷口(2)、喷射通道(3)、切割刀片(4)、冷却通道(5)、鼓风机(7)及出料口(6)；所述传送带(1)连接蒸汽喷口(2)，蒸汽喷口(2)连接喷射通道(3)，喷射通道(3)出口紧贴切割刀片(4)，所述切割刀片(4)可拆卸；蒸汽通道与冷却通道(5)的顶端位于同一水平位置，冷却通道(5)紧贴切割刀片(4)；所述冷却通道(5)连接出料口(6)；冷却通道(5)上均匀步骤有若干通孔，所述通孔为六边形；冷却通道(5)顶部设置有两台鼓风机(7)，鼓风机的出风口与切割刀片(4)呈30°夹角；所述鼓风机(7)包括空气过滤器。
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