[发明专利]一种含山梨酸的膨润土/PVA抗菌、杀菌保鲜膜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含山梨酸的膨润土/PVA抗菌、杀菌保鲜膜及其制备方法，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：活性炭2‑4，蒜泥20‑30，聚乙烯醇50‑60，山梨酸1‑2，氯化亚铁1‑2，蔗糖2‑3，磷酸吡哆醛0.2‑0.5，膨润土15‑25，维生素C1 0.5‑1，β‑环糊精30‑40，十二烷基磺酸钠2‑5，甘油2‑3，去离子水600‑1000，无水乙醇100‑600。本发明用膨润土对大蒜油进行负载，并用环糊精进行包合，不仅解决了有机硫化物具有刺激性气味的问题，起到缓释作用，延长其杀菌寿命，还提高了膨润土在聚乙烯醇基底中的分散性，提高保鲜膜的耐水性；配合添加的山梨酸增加了保鲜膜抗菌防腐特性。

主权项

一种含山梨酸的膨润土/PVA抗菌、杀菌保鲜膜，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：活性炭2‑4，蒜泥20‑30，聚乙烯醇50‑60，山梨酸1‑2，氯化亚铁1‑2，蔗糖2‑3，磷酸吡哆醛0.2‑0.5，膨润土15‑25，维生素C1 0.5‑1，β‑环糊精30‑40，十二烷基磺酸钠2‑5，甘油2‑3，去离子水600‑1000，无水乙醇100‑600。