[发明专利]一种酒醅的深加工方法和一种粮醅及其保存方法在审
申请号: | 201611208499.0 | 申请日: | 2016-12-23 |
公开(公告)号: | CN106434244A | 公开(公告)日: | 2017-02-22 |
发明(设计)人: | 康磊;康群 | 申请(专利权)人: | 北京中安和投资有限公司 |
主分类号: | C12G3/12 | 分类号: | C12G3/12 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人: | 李佳 |
地址: | 101299 北京市平*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明提供了一种酒醅的深加工方法,所述方法包括以下步骤,将新发酵的酒醅冷却后,去除杂质,后通过加入调酒料进行调配。本发明还提供了使用所述深加工方法得到的粮醅,以及所述粮醅的保存方法。 | ||
搜索关键词: | 一种 深加工 方法 及其 保存 | ||
【主权项】:
一种酒醅的深加工方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤,将新发酵的酒醅冷却后,去除杂质,后通过加入调酒料进行调配。
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