[发明专利]一种用于速食食品料包的可食性淀粉基薄膜及其制备方法在审
| 申请号： | 201611163419.4 | 申请日： | 2016-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN106674619A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 余龙;陈颖;阁霄艳;刘宏生 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C08L3/08 | 分类号： | C08L3/08;C08L99/00;C08K5/053;C08J5/18;B65D65/46 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司44102 | 代理人： | 何淑珍 |
| 地址： | 511458 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于速食食品料包的可食性淀粉基薄膜及其制备方法。该可食性淀粉基薄膜通过加入富含植物纤维的紫菜丝增强机械性能，同时增加食品的风味和营养价值。本发明可食性淀粉基薄膜按质量份计，包括如下组分：淀粉4‑20份、可食用增塑剂0.2‑1份、紫菜丝0.1‑20份、水59‑95.7份。本发明采用流延成型方法制备所述用于速食食品料包的可食性淀粉基薄膜，制备的薄膜具有良好的机械性能，可应用于速食食品的调味品包装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 速食 食品 食性 淀粉 薄膜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于速食食品料包的可食性淀粉基薄膜，其特征在于，按质量份计，包括如下组分：淀粉4‑20份、可食用增塑剂0.2‑1份、紫菜丝0.1‑20份、水59‑95.7份。
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