[发明专利]一种多色豆基因营养品

摘要

本发明公开了涉及食品工程的一种“多色豆基因营养品”，其特征在于所述营养品包括以下步骤1优选红豆、黄豆、绿豆、白豆、黑豆原料；2将步骤1处理的豆类原料按一定比例配成一种混合豆(简称“多色豆”)；3将步骤2处理的“多色豆”进行清洗；4将步骤3处理的“多色豆”进行干燥脱水；5将步骤4处理的“多色豆”打磨成粉料；6将步骤5处理的“多色豆”粉料进行消毒灭菌；7将步骤6处理的无菌“多色豆”粉料进行定量包装为“多色豆基因营养品”，是一种平衡滋养人体五脏的食品，有利于促进人体蛋白质的合成及生化平衡与持续健康；有利于促进细胞增殖、生殖和损伤修复；有利于促进未成年人的健康发育、茁壮成长。

主权项

本发明“一种多色豆基因营养品”技术特征由如下步骤组成：1优选红豆、黄豆、绿豆、白豆、黑豆原料；2将步骤1优选的豆类原料按比例配成一种混合豆(简称为“多色豆”)，混合豆配合比例为：1∶1∶1∶1∶1(按百分率计算为：红豆、黄豆、绿豆、白豆、黑豆各占20％)；3将步骤2配成的“多色豆”进行清洗；4将步骤3清洗后的“多色豆”进行干燥脱水；5将步骤4脱水后的干品“多色豆”打磨成粉料；6将步骤5处理的“多色豆”粉料进行消毒灭菌；7将步骤6处理的无菌“多色豆”粉料进行定量包装成品为“多色豆基因营养品”，它的特征是集合了红豆养心、黄豆养脾、绿豆养肝、白豆养肺、黑豆养肾于一体，而且营养成分丰富，包含有人体需要的宏量碳水化合物、蛋白质，常量矿物质、膳食纤维和微量元素、维生素，以及少量脂肪，不含胆固醇，可为人体提供平衡滋养五脏的营养和基因复制需要的及人体蛋白质合成需要的多种氨基酸原料分子，有利于促进人体生化平衡与持续健康；有利于人体细胞增殖、生殖和损伤修复，有利于促进人体胚胎、胎儿、婴幼儿和儿童的健康发育，茁壮成长，有望解决未成年人在细胞增殖期间，因基因营养不足而导致个体生长缓慢和身材瘦小问题。