[发明专利]一种葡萄糖酸钙的生产方法在审
| 申请号： | 201611120340.3 | 申请日： | 2016-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN106399404A | 公开（公告）日： | 2017-02-15 |
| 发明（设计）人： | 王凯;王纯富;王颖;祁欣;李静;王强;徐东;姜福波;孙士林 | 申请（专利权）人： | 辽阳富强食品化工有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/58 | 分类号： | C12P7/58 |
| 代理公司： | 沈阳铭扬联创知识产权代理事务所(普通合伙)21241 | 代理人： | 赵艳 |
| 地址： | 111019 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及葡萄糖酸钙的制备领域，具体地来讲为一种葡萄糖酸钙的生产方法，该方法包括将4500~5000千克的葡萄糖加上12~16千克的葡萄糖氧化酶、7~10千克的过氧化氢酶混合后，加入18000~20000千克水；加入1000~1300千克的碳酸钙与4~6千克的消泡剂，搅拌反应；静置后过滤，留取反应液至浓缩器内，采用真空压缩，温度为70~90摄氏度；在浓缩器内在20~40分钟内降低至36~38摄氏度后放料至结晶槽内，静置10‑12小时结晶；结晶后的半成品经离心、烘干和粉碎后筛分出成品。可以减少后续结晶的时间以及提高结晶的纯度。本发明生产时间短，步骤少，节约成本，结晶时间短。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄糖 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种葡萄糖酸钙的生产方法，其特征在于，该方法包括：1）将4500~5000千克的葡萄糖加上12~16千克的葡萄糖氧化酶、7~10千克的过氧化氢酶混合后，加入18000~20000千克水；2）步骤1加入1000~1300千克的碳酸钙与4~6千克的消泡剂，搅拌反应；3）静置后过滤，留取反应液至浓缩器内，采用真空压缩，温度为70~90摄氏度；4）在浓缩器内在20~40分钟内降低至36~38摄氏度后放料至结晶槽内，静置10‑12小时结晶；5）结晶后的半成品经离心、烘干和粉碎后筛分出成品。
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