[发明专利]一种可食用大豆分离蛋白包装膜及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611049569.2 申请日: 2016-11-24
公开(公告)号: CN106497087A 公开(公告)日: 2017-03-15
发明(设计)人: 黄桂云;许焱 申请(专利权)人: 安徽省天乐塑业有限公司
主分类号: C08L89/00 分类号: C08L89/00;C08L3/02;C08K5/053;C08K5/1545;C08K5/00;C08J5/18;B65D65/46
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司11212 代理人: 沈尚林
地址: 231470 安徽省安庆市桐*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及一种可食用大豆分离蛋白包装膜及其制备方法,由以下重量份的原料组成大豆分离蛋白粉60‑75份、葛根粉8‑14份、马铃薯粉3‑7份、茶多酚5‑9份、甘油7‑13份;本发明以大豆蛋白粉为主要原料,并配伍以葛根粉和马铃薯粉,提高了大豆分离蛋白膜的机械强度;葛根粉中含有抗氧化物质,也具有抗菌效果,添加的茶多酚具有抗菌和抗辐射作用,使得本发明的大豆蛋白粉不仅具有较好的强度,且具有抗菌和抗辐射的优点,安全无毒,易降解,减轻对环境造成的压力,在食品包装领域的发展前景十分广阔。
搜索关键词: 一种 可食用 大豆 分离 蛋白 包装 及其 制备 方法
【主权项】:
一种可食用大豆分离蛋白包装膜,其特征在于,由以下重量份的原料组成:
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