[发明专利]一种菠萝奶的加工方法在审
| 申请号： | 201611001041.8 | 申请日： | 2016-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN106973996A | 公开（公告）日： | 2017-07-25 |
| 发明（设计）人： | 李银塔;隋娟娟 | 申请（专利权）人： | 荣成众智海洋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264300 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种菠萝奶的加工方法，其特征在于其配方菠萝40～60、奶粉20～40份、绵白糖5～10、柠檬酸0.1～0.3份、黄原胶0.01～0.1份、瓜尔豆胶0.01～0.2份、糊精0.1～0.3份、羧甲基纤维素钠0.1～0.2。其特征还在于其制备工艺流程1)原料处理；2)混合、调配；3)均质；4)灌装；5)杀菌；6)保温；7)包装入库。本发明产品口感酸甜，具有菠萝特有的浓郁果香，而且营养价值很高，其保健功效也很显著，经常食用能助消食、养胃、利尿消肿、止泄、补血益气、健脾、发汗解表。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菠萝 加工 方法 | ||
【主权项】：
本发明涉及一种菠萝奶的加工方法，其特征在于其配方：菠萝40～60份、奶粉20～40份、绵白糖5～10份、食盐0.1～1份、柠檬酸0.1～0.3份、黄原胶0.01～0.1份、瓜尔豆胶0.01～0.2份、糊精0.01～0.3份、羧甲基纤维素钠0.01～0.2份、水100～200份。
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