[发明专利]一种提取茶油的方法

摘要

本发明公开了一种提取茶油的方法，首先将油茶籽清理除杂、脱壳，研磨、过筛，得到油茶籽粉末。油茶籽粉加水溶解，在水浴条件下加盐酸调节pH至3～5，加入果胶酶和纤维素酶酶解，加氢氧化钠调节pH至6～8，加入菠萝蛋白酶酶解，最后离心分离获得茶油。本方法提取茶油的工艺简单，总油收率较高，得到的茶油不含有有机溶剂，茶油中的各种有效成分不受破坏，使用价值较高。

主权项

1.一种提取茶油的方法，包括以下步骤 ： 1) 油茶籽清理除杂 ；2) 油茶籽脱壳 ；3) 油茶籽粉制备 ：将油茶籽仁研磨成粉末，过 140 ～ 160 目筛 ；4) 茶油提取 ：取过筛后的粉末，加水溶解，搅拌均匀，水浴加热，加盐酸调节 pH 至 3～ 5，加入果胶酶和纤维素酶酶解，加氢氧化钠调节 pH 至 6 ～ 8，加入菠萝蛋白酶酶解；5) 离心收集茶油 ：将提取完全后油茶籽粉溶液离心分离，获取上层清油，将中层乳状液离心，获取上层清油，将上层清油合并，可获得总油。