[发明专利]以虾蟹壳为原料酸解酶解生产壳寡糖的方法在审
| 申请号： | 201610961099.0 | 申请日： | 2016-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN106498004A | 公开（公告）日： | 2017-03-15 |
| 发明（设计）人： | 龚劲松;曾哲灵;张超;丁振中;史劲松;李恒;柳志强;冯小海;孙达锋;张丽;方祥;张万宏;陈磊 | 申请（专利权）人： | 扬州日兴生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P19/04;C12R1/685 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所43205 | 代理人： | 许伯严 |
| 地址： | 225600 江苏省扬*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种以虾蟹壳为原料酸解酶解生产壳寡糖的方法，包括如下步骤将虾蟹壳浸入水中1～2天，烘干，粉碎，过20目筛，加入盐酸水溶液中，每100g虾蟹壳对应1000～1100ml盐酸水溶液，升温至75～85℃，加入混合菌，反应6～7小时；然后加入氢氧化钾，直至pH值大于8，冰冻2～3小时，融化，加入氯化钠水溶液，混合，然后过滤，真空干燥，即得。本发明采用酶法降解，实现高粘底物的高浓转化。有效的解决了高浓度底物转化问题，并且大幅度降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 蟹壳 原料 酸解酶解 生产 寡糖 方法 | ||
【主权项】：
一种以虾蟹壳为原料酸解酶解生产壳寡糖的方法，其特征在于还包括如下步骤：将虾蟹壳浸入水中1～2天，烘干，粉碎，过20目筛，加入盐酸水溶液中，每100g虾蟹壳对应1000～1100ml盐酸水溶液，升温至75～85℃，加入混合菌，反应6～7小时；然后加入氢氧化钾，直至pH值大于8，冰冻2～3小时，融化，加入氯化钠水溶液，混合，然后过滤，真空干燥，即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于扬州日兴生物科技股份有限公司，未经扬州日兴生物科技股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610961099.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高直链淀粉的制备方法
- 下一篇：一种成膜性优良的变性淀粉的制备方法
