[发明专利]用于提高洛伐他汀发酵水平的发酵培养基及补料方法在审
| 申请号： | 201610935422.7 | 申请日： | 2016-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN108004279A | 公开（公告）日： | 2018-05-08 |
| 发明（设计）人： | 向中南;张葵;周镪;陈华桥;吉春光;王丁 | 申请（专利权）人： | 北大方正集团有限公司;北大医药重庆大新药业股份有限公司;北大医疗产业集团有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/06 | 分类号： | C12P17/06;C12R1/66 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 100871 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用于提高洛伐他汀发酵水平的发酵培养基，包括甘油10‑30g/L、麦芽糖50‑150g/L、酵母粉5‑20g/L、蛋白胨0‑3g/L、豆粕粉或棉籽粉40‑60g/L、氯化钠0.05‑0.2g/L、磷酸二氢钾0.2‑0.8g/L、硫酸锌0.2‑1g/L和消泡剂0.5‑3L/L。本发明还提供一种提高洛伐他汀发酵水平的方法，利用上述培养基，以土曲霉或红曲霉作为发酵菌种，通过在发酵中前期补加甘油，从而提高洛伐他汀的发酵水平。本方法有效解决了葡萄糖极强的代谢抑制作用问题，延长了发酵周期，提高了发酵水平，且成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 提高 洛伐他汀 发酵 水平 培养基 方法 | ||
【主权项】：
1.一种洛伐他汀发酵用培养基，其特征在于，所述培养基中含有以下各组分：甘油10-30g/L、麦芽糖50-150g/L、酵母粉5-20g/L、蛋白胨0-3g/L、豆粕粉或棉籽粉40-60g/L、氯化钠0.05-0.2g/L、磷酸二氢钾0.2-0.8g/L、硫酸锌0.2-1g/L和消泡剂0.5-3L/L，pH值5.8-6.2，代谢期间不进行pH控制；其中，所述消泡剂包括陶氏DF-103消泡剂、DFC185消泡剂和KH-570消泡剂中的至少一种。
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