[发明专利]一种灵芝复合果汁保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610915800.5 | 申请日： | 2016-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN106509525A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 苗敬芝;董玉玮;张建萍;赵保新;张滔 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/46;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙)11491 | 代理人： | 姜彦 |
| 地址： | 221018 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于保健饮品技术领域，具体涉及一种灵芝复合果汁保健饮料，并进一步公开其制备方法。本发明所述保健饮料以灵芝发酵液为活性原料，与果汁制成复合保健饮料，利用灵芝的有益成分，辅以果汁中含有的多种维生素、矿物质、膳食纤维等人体所需的多种营养素，既含有灵芝多糖和三萜类等功能性成分，又含有水果中多种有效成分，可有效调节人体机能，平衡膳食结构，维持机体良好代谢，有效预防及治疗冠心病、糖尿病等多种疾病，具有较好的营养价值，功能全面并且风味独特，符合消费者对健康的需求，具有良好的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灵芝 复合 果汁 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种灵芝复合果汁保健饮料，其特征在于，以所述饮料的总量计，包括如下质量含量的组分：灵芝发酵液30‑40wt％，果汁10‑20wt％，甜味剂6‑10wt％，柠檬酸0.06‑0.20wt％，护色剂0.02‑0.06wt％，余量为水。
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