[发明专利]一种高纯度红薯粉制备工艺在审
| 申请号： | 201610838503.5 | 申请日： | 2016-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN106418341A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 陆廷余 | 申请（专利权）人： | 扬中市三茅镇兴阳村农地股份专业合作社 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L5/00;C11D1/14;C11D3/60;C11D3/20;C11D3/12;C11D3/08;C11D3/24;C11D3/10 |
| 代理公司： | 南京钟山专利代理有限公司32252 | 代理人： | 戴朝荣 |
| 地址： | 212213 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高纯度红薯粉制作工艺，包括以下步骤：(1)用水冲洗红薯进行初步清洗；(2)将经初步清洗后的红薯加入去石器中去除红薯中夹杂的沙石；(3)对红薯进行二次清洗，去除残余的附着在红薯表面的泥土和沙石；(4)将二次清洗后的加入打粉机中粉碎成红薯粉末；(5)使用旋流器对红薯粉末进行渣浆分离，保留红薯浆液；(6)使用真空脱水机对红薯浆液进行脱水处理，脱除水份；(7)在80‑120℃的温度下烘干2‑3h后即可得红薯粉，极大程度的减少了红薯粉中残留的杂质，提高了红薯粉的加工效率，提升了口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纯度 红薯 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种高纯度红薯粉制作工艺，其特征为，包括以下步骤：(1)用水冲洗红薯进行初步清洗；(2)将经初步清洗后的红薯加入去石器中去除红薯中夹杂的沙石；(3)对红薯进行二次清洗，去除残余的附着在红薯表面的泥土和沙石；(4)将二次清洗后的加入打粉机中粉碎成红薯粉末；(5)使用旋流器对红薯粉末进行渣浆分离，保留红薯浆液；(6)使用真空脱水机对红薯浆液进行脱水处理，脱除水份；(7)在80‑120℃的温度下烘干2‑3h后即可得红薯粉。
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