[发明专利]降低烟叶中水溶性糖的菌株及筛选方法、培养方法和应用有效
| 申请号： | 201610785420.4 | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106434396B | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 周容;李东亮;寇明钰 | 申请（专利权）人： | 四川中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A24B15/20;C12R1/645 |
| 代理公司： | 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 | 代理人： | 李静云 |
| 地址： | 610000 四川省成都市龙泉*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降低烟叶中水溶性糖的菌株，菌株为异常威克汉逊酵母，该菌株通过以下途径获得：取土壤样品9～10g于90mL富集培养基中，然后于28～32℃下培养92～100h得到富集培养液，培养过程中如有菌丝长出，挑出弃去；取富集培养液1～1.2mL，放入装有熔化后冷却至48～52℃的分离培养基的培养皿，凝固后置于28～32℃的恒温培养箱中培养45～50h；然后挑选生长的菌落接入驯化培养基中，于温度28～32℃下静置培养45～50h；接着将培养物梯度稀释涂布于分离培养基平板，得到单菌落，通过划线分离纯化。使用该菌株发酵处理糖含量高、糖碱比严重失调的烟叶，能降低水溶性含量20～95％。 | ||
| 搜索关键词： | 降低 烟叶 水溶性 菌株 筛选 方法 培养 应用 | ||
【主权项】：
1.一种降低烟叶中水溶性糖的菌株，其特征在于所述的菌株为异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)，该菌株保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为：CGMCC 10337。
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