[发明专利]一种葡萄酒加工生产线在审
| 申请号： | 201610769358.X | 申请日： | 2016-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN106148063A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 宋振忠 | 申请（专利权）人： | 宋振忠 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 郑自群 |
| 地址： | 266041 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄酒加工生产线，包括隔氧快速发酵罐、密封连接所述隔氧快速发酵罐的自动对流发酵罐、密封连接所述自动对流发酵罐的沉浮澄清罐及密封连接所述沉浮澄清罐的密封存储罐，本发明技术方案使得罐内葡萄物料发酵过程中形成上下物料的自动对流，发酵彻底；且不使用人工或机械操作，保护了罐内无氧及无菌的环境，葡萄酒成品不需要过滤，从而提高了葡萄发酵后的酒味醇厚，且比一般发酵罐发酵后的葡萄酒明显酒精度高，更适合喜欢饮用高酒精度的人群。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄酒 加工 生产线 | ||
【主权项】：
一种葡萄酒加工生产线，其特征在于：包括隔氧快速发酵罐、密封连接所述隔氧快速发酵罐的自动对流发酵罐、密封连接所述自动对流发酵罐的沉浮澄清罐以及密封连接所述沉浮澄清罐的密封存储罐。
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