[发明专利]一种提取玉米多肽和玉米黄色素的膜处理系统及处理工艺

摘要

本发明提供了一种提取玉米多肽和玉米黄色素的膜处理系统，它包括粉碎装置，用于粉碎玉米蛋白粉；预处理装置，用于将蛋白粉中的蛋白质水解；酶解罐A；浓缩池；酶解罐B，用于将浓缩罐的沉淀物进行酶解；离心处理装置，用于将酶解罐B的酶解液实现固液分离；蒸馏设备，用于将离心处理后的沉淀物质蒸馏提取玉米黄色素；过滤系统，包含陶瓷膜B和纳滤系统，经过纳滤系统形成玉米多肽浓缩液并经过冷冻干燥形成玉米多肽。本发明还提供了一种利用上述系统实现的处理工艺，通过本发明的陶瓷膜、纳滤、反渗透、双极膜处理系统对玉米蛋白粉进行处理，所获得的玉米多肽产品纯度高达95%，产品收率超过85%，质量高，经济效益显著，具有广泛的应用前景。

主权项

1.一种提取玉米多肽和玉米黄色素的膜处理系统，其特征在于该系统包括：粉碎装置，用于粉碎玉米蛋白粉；预处理装置，用于将蛋白粉中的蛋白质水解；酶解罐A，用于将从预处理后的料液进行酶解；浓缩池，被配设为具有陶瓷膜系统和浓缩罐，酶解罐A的酶解液经过陶瓷膜系统浓缩至浓缩罐沉淀；所述浓缩池的上清液经过陶瓷膜系统陶瓷膜A的透过液作为糖浆，陶瓷膜过滤孔径为20～30nm；酶解罐B，用于将浓缩罐的沉淀物进行酶解；离心处理装置，用于将酶解罐B的酶解液实现固液分离；蒸馏设备，用于将离心处理后的沉淀物质蒸馏提取玉米黄色素；过滤系统，包含陶瓷膜B和纳滤系统，用于将离心处理后的上清液过滤，经过纳滤系统形成玉米多肽浓缩液并经过冷冻干燥形成玉米多肽；所述纳滤系统的膜通量为15LMH，系统回收率为80％；双极膜系统，从所述纳滤系统的透过液进入双极膜系统进行电解处理之后形成酸碱料液，回用于pH调节和膜处理设备的化学清洗；它还包括反渗透系统，离心处理设备处理产生的沉淀物质投入至乙醇中，经过反渗透系统浓缩后将浓缩液进入蒸馏设备，蒸馏后形成玉米黄色素产品；所述反渗透系统采用的是管式或碟管式反渗透膜组件；所述反渗透系统的平均操作压力为1.0～1.5MPa；所述反渗透系统的平均膜通量为25～30LMH；所述反渗透系统的回收率为80～85％。