[发明专利]一种特制的味美、可口、营养丰富海鲜甜点在审

申请号：	201610757990.2	申请日：	2016-08-30
公开（公告）号：	CN107772323A	公开（公告）日：	2018-03-09
发明（设计）人：	俞梦	申请（专利权）人：	新昌县儒岙镇老五食品厂
主分类号：	A23L17/40	分类号：	A23L17/40;A23L11/00;A23L27/10
代理公司：	暂无信息	代理人：	暂无信息
地址：	312560 浙江省绍***	国省代码：	浙江;33
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摘要：	本发明公开了一种特制的味美、可口、营养丰富海鲜甜点，选用蟹黄、蟹肉、黄豆为原料。辅料香辛料、花椒、八角、山奈、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇、盐、葱、姜、蒜、黄酒等。其中蟹黄占10‑30%、蟹肉占10‑30%、黄豆占50‑80%。辅料汤汁比例香辛料占5‑10%、花椒占3‑8%、八角占3‑8%、山奈占3‑8%、丁香占3‑8%、茴香占3‑8%、桂皮占3‑8%、香果占3‑8%、红寇占3‑8%、白寇占3‑8%、盐占3‑8%、葱占3‑8%、姜占3‑8%、蒜占3‑8%、黄酒占3‑8%。发明所述的一种特制的味美、可口、营养丰富海鲜甜点味美、可口，营养丰富。
搜索关键词：	一种特制可口营养丰富海鲜甜点
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【主权项】：

本发明公开了一种特制的味美、可口、营养丰富海鲜甜点，选用蟹黄、蟹肉、黄豆为原料。

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