[发明专利]一种芦荟嗜喱的制备方法

摘要

本发明公开了一种芦荟嗜喱的制备方法，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的芦荟嗜喱具有芦荟的清甜气味，含有丰富的维生素B2、B6、B12和矿物质，能延缓肌肤衰老，收敛调和皮肤，滋养皮肤，具有较好的美容、养颜的功能，具有比较高的使用价值。

主权项

一种芦荟嗜喱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将新鲜的芦荟叶清洗干净，去掉其表面沾附的泥土砂石；（2）将清洗干净的芦荟叶放入去皮机中去掉表面青皮，去皮得到芦荟肉；（3）将芦荟肉放入榨汁机中进行榨汁，获得芦荟毛汁液；（4）将芦荟毛汁液经过高温瞬时灭菌处理，然后过滤获得芦荟汁，冷却至室温备用；（5）将卡拉胶、黄原胶和白砂糖混合均匀，加入水进行搅拌，获得胶体，将胶体吸水膨润，然后通过胶体磨匀质处理；（6）将胶体和芦荟汁放入糖液中加热至75～85℃，搅拌10～15分钟，然后加入柠檬酸继续搅拌2～4分钟，过滤获得料液；（7）将料液灌装封口，然后灭菌处理，获得成品。