[发明专利]一种适用于煎炸食品的锅具

摘要

本发明公开了一种适用于煎炸食品的锅具。锅盖包括左半锅盖和右半锅盖，左半锅盖的右端部向右延伸形成的下盖合部的顶端设有左下圆通孔，右半锅盖的左端部向左延伸形成的上盖合部的顶端设有左上圆通孔，通过销轴将上盖合部活动固定在下盖合部上，使右半锅盖能灵活旋转360°；左弧形加强条向下延伸形成弧形片，将小螺栓拧紧在左螺纹孔和右螺纹孔内，使锅体的左上部与左半锅盖的下部紧锁在一起；将大螺栓向上穿过右下圆通孔和右上圆通孔并拧紧球面凹槽内的螺母，使提手紧锁在右半锅盖上；锅柄的右端采用铆钉紧固在锅体的左上部。本发明能防止滚烫的油珠溅到人体皮肤和身上的衣物，避免烫伤人体皮肤和沾污身上的衣物。

主权项

一种适用于煎炸食品的锅具，包括锅柄（22）、锅体（21）和适配的锅盖，所述锅盖上设有提手（14）和排气孔（7），其特征在于：所述锅盖包括左半锅盖（6）和右半锅盖（13），所述左半锅盖（6）的外径小于右半锅盖（13）的内径，左半锅盖（6）的右端部向右延伸形成的下盖合部（12）的顶端设有左下圆通孔（8），所述右半锅盖（13）的左端部向左延伸形成的上盖合部（9）的顶端设有左上圆通孔（11），通过销轴（10）将上盖合部（9）活动固定在下盖合部（12）上，使右半锅盖（13）能灵活旋转360°；所述的左半锅盖（6）的下部插接紧固在左弧形加强条（5）的上端的弧形凹槽内，所述左弧形加强条（5）向下延伸形成弧形片（1），所述弧形片（1）沿长度方向设有3个间隔分布的右螺纹孔（4），锅体（21）的左上部设有与右螺纹孔（4）对应的左螺纹孔（2），将小螺栓（3）拧紧在左螺纹孔（2）和右螺纹孔（4）内，使锅体（22）的左上部与左半锅盖（6）的下部紧锁在一起；所述的排气孔（7）设置在左半锅盖（6）的中部；所述的右半锅盖（13）的中部设有右下圆通孔（19），提手（14）的上端设有球面凹槽（15），所述球面凹槽（15）的槽底端设有相通的右上圆通孔（18），将大螺栓（17）向上穿过右下圆通孔（19）和右上圆通孔（18）并拧紧球面凹槽（15）内的螺母（16），使提手（14）紧锁在右半锅盖（13）上；所述的右半锅盖（13）的下部插接紧固在右弧形加强条（20）的上端的弧形凹槽内；所述的锅柄（22）的右端采用铆钉紧固在锅体（21）的左上部。