[发明专利]验证食物血糖生成指数动物实验模型的构建方法及其构建的动物模型有效
| 申请号： | 201610625775.7 | 申请日： | 2016-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN106135133B | 公开（公告）日： | 2018-10-16 |
| 发明（设计）人： | 成果;张啸;陈燕容 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | A01K67/027 | 分类号： | A01K67/027;A61K31/7004;A61K31/7016 |
| 代理公司： | 成都科海专利事务有限责任公司 51202 | 代理人： | 吕建平 |
| 地址： | 610065 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种验证食物血糖生成指数动物实验模型的构建方法及其构建的动物模型，构建方法包括：选取wistar鼠与SD鼠中的雌、雄鼠各至少10只，断食不断水10～16小时，称重计算灌胃的食物量；采用罗氏血糖仪检测空腹血糖，检测灌胃葡萄糖、麦芽糖、绵白糖、蔗糖、乳糖、果糖后于30、60、90、120min时的血糖值，采用积分法计算每组每只大鼠于各时间检测点的食物血糖应答曲线下面积；以葡萄糖实验结果作为GI标准100，其他食物的GI值按下式计算：GI＝100*待验证食物血糖应答曲线下面积/葡萄糖血糖应答曲线下面积；对每组大鼠验证出的食物GI值排列顺序与人体中验证出的GI值顺序趋势比较，构建出7‑10周龄、体重210‑350克的SD雄鼠为验证食物血糖生成指数动物实验模型。 | ||
| 搜索关键词： | 验证 食物 血糖 生成 指数 动物 实验 模型 构建 方法 及其 | ||
【主权项】：
1.一种验证食物血糖生成指数动物实验模型的构建方法，其特征在于包括以下步骤：(1)选取wistar鼠与SD鼠中的雌、雄鼠各至少10只，断食不断水10～16小时，称重计算灌胃的食物量；(2)对每组每只大鼠分别用血糖仪检测空腹血糖，记录空腹血糖值；(3)对每组每只大鼠分别灌胃葡萄糖、麦芽糖、绵白糖、蔗糖、乳糖、果糖，且分别于灌胃后30、60、90、120min检测血糖，记录灌胃不同食物于各时间检测点的血糖值，采用积分法计算每组每只大鼠于各时间检测点的食物血糖应答曲线下面积；(4)以葡萄糖实验结果作为GI标准100，其余各种食物的G I值按下式计算：GI＝100×待验证食物血糖应答曲线下面积/葡萄糖血糖应答曲线下面积；(5)对每组大鼠验证出的各种不同食物GI值排列顺序与上述食物在人体中验证出的GI值顺序趋势比较，选择趋势相同的一组大鼠作为验证食物血糖生成指数动物实验模型。
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