[发明专利]一种水芹茶及其加工工艺在审
| 申请号： | 201610605611.8 | 申请日： | 2016-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN106212742A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 华长虹 | 申请（专利权）人： | 桐城市牯牛背农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安徽省安庆市桐城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种水芹茶及其加工工艺，属于养生茶技术领域，由以下重量份的原料组成：水芹40～60份、绿茶20～45份、荷叶8～15份、竹叶5～10份、鱼腥草4～15份，其加工工艺具体包括：选料、原料预处理、杀青、除水、二次杀青、干燥、粉碎、杀菌和包装等工序。本发明的水芹茶，以水芹为主要原料，配伍以绿茶、荷叶、竹叶和鱼腥草，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目、降血糖、降血脂、抗氧化、抗过敏的作用，长期食用，可抑制脂肪肝。本发明的水芹茶加工工艺，步骤简单，最大限度的保持了各原料的营养物质，提高了有效成分的生物利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水芹 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种水芹茶，其特征在于，由以下重量份的原料组成：水芹40～60份、绿茶20～45份、荷叶8～15份、竹叶5～10份、鱼腥草4～15份。
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