[发明专利]一种预防胃炎山药陈皮糕在审
| 申请号： | 201610603805.4 | 申请日： | 2016-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN106212596A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 余章斌 | 申请（专利权）人： | 合肥吴复和食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 230000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种预防胃炎山药陈皮糕，由以下重量份原料制成：山药80‑100、香蜂草6‑8、陈皮30‑35、红枣50‑60、蜂蜜80‑90、小米10‑12、胡萝卜30‑35、大豆油7‑8、黑种草子油0.1‑0.2、金针菇菇脚10‑15、柴胡5‑6、白芍3‑4等；本发明的一种预防胃炎山药陈皮糕，添加可溶性膳食纤维，具有优良的生理保健功能，能膳食平衡，本发明利用金针菇的菇脚作为原材料制备而成，能够有效利用金针菇，避免浪费和污染，将山药和陈皮搭配制成糕点，有理气健脾，养胃的功效，陈皮、红枣采用蜂蜜蜜制，酸甜可口，枣香浓郁，加入特制胡萝卜汁，用油混合制成，胡萝卜素含量高，营养丰富，与柴胡、白芍、郁金、香附等提取物搭配，具有很好的预防胃炎的，健胃的功效，适合有慢性胃炎的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 预防 胃炎 山药 陈皮 | ||
【主权项】：
一种预防胃炎山药陈皮糕，其特征在于，由以下重量份原料制成：山药80‑100、香蜂草6‑8、陈皮30‑35、红枣50‑60、蜂蜜80‑90、小米10‑12、胡萝卜30‑35、大豆油7‑8、黑种草子油0.1‑0.2、金针菇菇脚10‑15、柴胡5‑6、白芍3‑4、郁金2‑3、香附4‑5、木香5‑6、诃子4‑5、枸杞根皮2‑3、面粉70‑80、酵母粉2‑3、茶叶8‑10、红茶菌2‑3、蔗糖10‑15、食盐4‑5、水适量。
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