[发明专利]一种具有瘦身功效的菜籽凝胶油及其制备方法在审
| 申请号： | 201610593916.1 | 申请日： | 2016-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN106070736A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 王根九;钱尼文 | 申请（专利权）人： | 安徽国香粮油有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 241206 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有瘦身功效的菜籽凝胶油，包括以下重量份组分：菜籽油102‑103、酵母葡聚糖4‑5、酵母B族维生素2‑3、单甘脂硬脂酸8‑9、芥酸蔗糖酯0.35‑0.4、杜仲叶正丁醇萃取物2‑3、麦芽糖醇2.5‑3、N‑三甲基壳聚糖3‑4、γ–谷维素2.2‑2.3、β–谷甾醇1.9‑2、适量的水。本发明通过构建的功能性分散体、菜籽油、杜仲叶正丁醇萃取物、麦芽糖醇以及凝胶因子γ–谷维素、β–谷甾醇制备菜籽凝胶油，具有瘦身特定功效，同时具有良好的抗氧化性，丰富了菜籽凝胶油的营养，酵母葡聚糖配合酵母B族维生素服用，具有瘦身功效，杜仲叶正丁醇萃取物对菜籽凝胶油具有很好的抗氧化功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 瘦身 功效 菜籽 凝胶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有瘦身功效的菜籽凝胶油，其特征在于，包括以下重量份组分：菜籽油102‑103、酵母葡聚糖4‑5、酵母B族维生素2‑3、单甘脂硬脂酸8‑9、芥酸蔗糖酯0.35‑0.4、杜仲叶正丁醇萃取物2‑3、麦芽糖醇2.5‑3、N‑三甲基壳聚糖3‑4、γ–谷维素2.2‑2.3、β–谷甾醇1.9‑2、适量的水。
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