[发明专利]牡丹花味泡苹果在审
| 申请号： | 201610519212.X | 申请日： | 2016-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN106136124A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 王丹枫;潘秀云;黄晓萍 | 申请（专利权）人： | 成都益盐堂调味品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 成都点睛专利代理事务所(普通合伙) 51232 | 代理人： | 葛启函 |
| 地址： | 610000 四川省成都市天*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牡丹花味泡苹果，包括如下重量份的组分：水1000份，苹果400‑600份，白砂糖80‑100份，牡丹花瓣1‑3份，食盐20‑40份，麦芽糊精20‑40份，复配菌种0.05‑1份，柠檬酸0.5‑1份，冰醋酸0.5‑1份,乳酸0.5‑1份,乙二胺四乙酸二钠0.5‑1份。本发明泡制的牡丹花味苹果色泽明亮，脆度保存完好，无发软发暗的现象。甜酸适宜，清香怡人，深得消费者青睐。 | ||
| 搜索关键词： | 牡丹花 苹果 | ||
【主权项】：
一种牡丹花味泡苹果，其特征在于，包括如下重量份的组分：水1000份，苹果400‑600份，白砂糖80‑100份，牡丹花瓣1‑3份，食盐20‑40份，麦芽糊精20‑40份，复配菌种0.05‑1份，柠檬酸0.5‑1份，冰醋酸0.5‑1份,乳酸0.5‑1份,乙二胺四乙酸二钠0.5‑1份。
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