[发明专利]一种榴莲布丁在审
| 申请号： | 201610513746.1 | 申请日： | 2016-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN106071862A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 黄强 | 申请（专利权）人： | 广西下火堂甜品管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L9/10 | 分类号： | A23L9/10;A23L19/00 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 龚燮英 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种榴莲布丁，属于食品技术领域。由以下重量份原料制备而成：榴莲果肉1‑2份、鲜牛奶80‑100份、西米30‑50份、全脂奶粉1‑5份、酸奶1‑5份、柠檬酸1‑2份、鱼胶0.3‑0.5份、冰糖15‑25份、食用香精0.1‑0.2份、蜂蜜1‑3份。本发明的榴莲布丁，营养丰富，有活血散寒、益气安神、健脾补气、补肺化痰和增强人体免疫力的功效。入口清爽怡人、醇厚饱满，奶香味浓郁，甜度适宜，具有自然的香味，风味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 榴莲 布丁 | ||
【主权项】：
一种榴莲布丁，其特征在于由以下重量份原料制备而成：榴莲果肉1‑2份、鲜牛奶80‑100份、西米30‑50份、全脂奶粉1‑5份、酸奶1‑5份、柠檬酸1‑2份、鱼胶0.3‑0.5份、冰糖15‑25份、食用香精0.1‑0.2份、蜂蜜1‑3份。
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