[发明专利]食物药物、食品药品含有游离重金属的快速检出方法

摘要

本发明提供的是一种专用于检出所有天然食物药物受污染后含有重金属的简便方法；命名为食物药物、食品药品含有游离重金属的快速检出方法，目的是解决广大食品药品消费者和大宗粮食、农产品收购大户、国家储备粮收购站现场快速检出含有重金属的物品，防止错买错卖，害人害己损害国家利益。主要采用绿茶素与游离重金属混合后发生化学反应并改变色泽的规律来判断所测的物品是否含有重金属或其它有害物质的方法。

主权项

食物药物、食品药品含有游离重金属的快速检出方法，除了现有的实验室快速检测方式方法之外，本发明方法其特征是：首先准备10‑30％的绿茶，70‑90％的纯净水，然后两种原材料下锅煮开5分钟，去渣取液装瓶备用；准备一台石磨或不锈钢打磨粉浆机和一个玻璃测试杯；将要检验的物品洗干净打磨成粉浆，取适量1‑50克的粉浆与10‑500毫升的浓茶水混合于玻璃测试杯中搅拌1‑5分钟，如发现杯中的茶水变成黑色或生成有黑色的沉淀物则证明该物品含有游离重金属，茶水越黑或所生成的黑色沉淀物越多则证实该检验的标本被污染得越严重，人和动物都不能食用该物品了，如混合茶水粉浆不变色则证明该检验物品无含有游离重金属，可放心购买食用。