[发明专利]煮鱼操作台及其使用方法有效
| 申请号： | 201610491582.7 | 申请日： | 2016-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN105996496B | 公开（公告）日： | 2020-11-06 |
| 发明（设计）人： | 杨峻珲 | 申请（专利权）人： | 老娘舅餐饮有限公司 |
| 主分类号： | A47B77/08 | 分类号： | A47B77/08;A47J36/24 |
| 代理公司： | 湖州金卫知识产权代理事务所(普通合伙) 33232 | 代理人： | 赵卫康 |
| 地址： | 313000 浙江省湖州市吴兴区区*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本申请公开了煮鱼操作台，包括第一操作台体、第二操作台体、后挡板、烹饪设备以及顶板，所述烹饪设备设置于包括所述第一操作台体、所述第二操作台体和所述后挡板围成的空间中；所述第一操作台体包括位于下部的第一储物柜、连接所述第一储物柜和所述顶板的第一置物架、设于所述第一操作台体顶面上的生食周转柜、以及设置于所述第一操作台体顶面上位于所述生食周转柜外侧的打包操作台面，所述第二操作台体包括位于下部的第二储物柜、连接所述第二储物柜和所述顶板的第二置物架、以及设于所述第二操作台体顶面上的配菜放置柜，所述第二置物架上设有配料放置隔层。具有利于操作者职业健康、保护操作者的身体健康的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 操作台 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
煮鱼操作台，包括第一操作台体（1）、第二操作台体（2）、后挡板（3）、烹饪设备（4）以及顶板（5），所述烹饪设备（4）设置于包括所述第一操作台体（1）、所述第二操作台体（2）和所述后挡板（3）围成的空间中；其特征在于：所述第一操作台体（1）包括位于下部的第一储物柜（11）、连接所述第一储物柜（11）和所述顶板（5）的第一置物架（12）、设于所述第一操作台体（1）顶面上的生食周转柜（13）、以及设置于所述第一操作台体（1）顶面上位于所述生食周转柜（13）外侧的打包操作台面（15），所述第二操作台体（2）包括位于下部的第二储物柜（21）、连接所述第二储物柜（21）和所述顶板（5）的第二置物架（22）、以及设于所述第二操作台体（2）顶面上的配菜放置柜（23），所述第二置物架（22）上设有配料放置隔层（24）。
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