[发明专利]一种新型果蔬加工装置及其加工工艺

摘要

一种新型果蔬加工装置及其加工工艺，板链输送上料机构，其具有若干个沿着板链设置的承载部件，承载部件以使水果保持居中的方式传递其承载的水果，在承载部件内部设有回弹部件，该回弹部件位于承载部件上果托的下端，回弹部件包裹住承载杆，承载杆串接住水果，承载部件在板链输送上料装置上沿着环形路径进行移动，在板链输送上料机构和激光对心照明机构工作动作，可以及时将蔬果放置在承载部件上面，能够让蔬果在承载部件上面的放置在中心位置，可以方便后续对于果蔬的处理，在加工装置内设有削皮削底机构和捅芯机构，能够让果蔬削皮作业和捅芯作业一起动作，能够快速消除果蔬的外皮和果蔬内的果核。

主权项

一种新型果蔬加工装置及其加工工艺，其特征在于：其包括板链输送上料机构，其具有若干个沿着板链设置的承载部件，承载部件以使水果保持居中的方式传递其承载的水果，在承载部件内部设有回弹部件，该回弹部件位于承载部件上果托的下端，回弹部件包裹住承载杆，承载杆串接住水果，承载部件在板链输送上料装置上沿着环形路径进行移动；在板链输送上料装置顶端设有对准机构，该对准机构为激光对心照明机构，对准机构发射出激光照在承载部件上的水果上；上料转换机构，具有上下活动的转换杆，转换杆向下运动将承载部件上的水果削皮输送带上，削皮输送带将水果输送到削皮削底机构下端，上料转换机构与板链输送上料机构移动方向相反；削皮削底机构，由削皮输送带上输送过来的水果输送到削皮削底机构下端，削皮削底机构包括了削皮机构和削底机构，削皮机构内设有切刀片，切刀片通过切片刀垫片固定在切片刀架，切刀片为内凹状结构，切刀片紧贴住水果外表面，在削皮输送带上的水果上端设有转动杆，转动杆在水果由削皮输送带时插接入水果内，然后带动水果旋转，切刀片将水果的外表面果皮削干净；削上顶机构，其具有削刀和固定杆，削刀可以上下移动，固定杆位于削刀的旁边，固定杆穿接住削皮处理的水果进入到削上顶工位，固定杆固定住水果，削刀与固定杆同时动作，削刀切向水果将水果顶部切除，同时削刀回到原始工位并且固定杆向上提升，结束削上顶动作；捅芯开瓣机构，该机构中设有捅芯部件，捅芯部件向下动作穿过水果，将水果内部的果核去除，捅芯部件为空心圆柱机构，捅芯部件旁设有支撑部件，支撑部件抵接住水果，同时捅芯部件向下动作，最后支撑部件和捅芯部件一起提升；切片机构，处理过的水果进入到切片机构中，切片机构内设有切片刀，切片刀动作将苹果进行切片动作。