[发明专利]双莓牛肉酱及其加工方法在审
| 申请号： | 201610468851.8 | 申请日： | 2016-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN105942476A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 明毅强;胡稀驰 | 申请（专利权）人： | 明毅强 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241000 安徽省芜湖市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种双莓牛肉酱及其加工方法，其特征在于：所述的双莓牛肉酱由以下原料制备而成：双莓粉3kg、牛肉2.5kg、驴肉1kg、橄榄油2.5kg、花生仁1.2kg、黑豆0.6 kg、干辣椒粉1kg、葱花0.5kg、姜末0.2kg、蒜泥0.4kg、食用盐0.4kg、白糖0.1kg、味精0.1kg、八角0.06kg、陈皮0.03kg、茴香0.02kg、桂皮0.03kg、花椒0.06kg、乳酸链球菌0.012kg、水适量。采用本发明方法加工的双莓牛肉酱味道醇厚鲜美、风味独特、营养均衡、增强食欲、促使人体充分吸收牛肉蛋白，有助于溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 牛肉 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种双莓牛肉酱及其加工方法，其特征在于，所述的双莓牛肉酱由以下原料制备而成：双莓粉3kg、牛肉2.5kg、驴肉1kg、橄榄油2.5kg、花生仁1.2kg、黑豆0.6 kg、干辣椒粉1kg、葱花0.5kg、姜末0.2kg、蒜泥0.4kg、食用盐0.4kg、白糖0.1kg、味精0.1kg、八角0.06kg、陈皮0.03kg、茴香0.02kg、桂皮0.03kg、花椒0.06kg、乳酸链球菌0.012kg。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于明毅强，未经明毅强许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610468851.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种果味鸡腿菇保健膏的制作方法
- 下一篇：一种高钙蚂蚱洋葱酱及其制备方法
