[发明专利]一种解气排毒的地封黄酒在审
| 申请号： | 201610315830.2 | 申请日： | 2016-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN105820922A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | 魏兆合 | 申请（专利权）人： | 枣阳市灵鹿酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/8905;A61P1/14;A61P39/02;C12R1/685;C12R1/69 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人： | 冯子玲 |
| 地址： | 441200 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种解气排毒的地封黄酒，按以下配方和步骤完成：①将山苍子果实、香附果实和张木子果实按照重量比1：(0.8～1):(0.5～0.6)混合磨碎得混合物；②将糯米放入清水中浸泡10～12小时，蒸熟，得到糯米熟料，降温至30～40℃；③将糯米熟料和山苍子果实、香附果实和张木子果的混合物，加入0.4～0.5重量份酒曲搅拌，打窝、棉被保温36～38小时得发酵物；④将上述发酵物中加入3～3.5重量份的麦曲投缸糖化，并加入25～30℃度水的150～200重量份水、10～20重量份仙人掌汁，封缸6‑10天，压榨、储存90天，即的成品。本发明纯天然制备不含任何添加防腐剂，长期饮用时可以有效的缓解解气排毒，胃痛胃胀的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 解气 排毒 黄酒 | ||
【主权项】：
一种解气排毒的地封黄酒，其特征在于，按以下配方和步骤完成：①将山苍子果实、香附果实和张木子果实按照重量比1：(0.8～1):(0.5～0.6)混合磨碎得混合物；②将糯米放入清水中浸泡10～12小时，蒸熟，得到糯米熟料，降温至30～40℃；③将糯米熟料和山苍子果实、香附果实和张木子果的混合物，加入0.4～0.5重量份酒曲搅拌，打窝、棉被保温36～38小时得发酵物；④将上述发酵物中加入3～3.5重量份的麦曲投缸糖化，并加入25～30℃度水的150～200重量份水、10～20重量份仙人掌汁，封缸6‑10天，压榨、储存90天，即的成品。
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