[发明专利]一种电饭锅

摘要

本发明公开一种电饭锅，包括：外壳、锅、锅盖、底部加热器、滤网、破泡加热器、上水系统以及排水系统，其中，所述滤网与锅底形成一个集水腔，所述上水系统一端与开设在锅上部侧壁上的上水口连通，另一端与排水系统连通，构成循环系统；所述排水系统的水路结构为“Y”型结构，第一端与锅底部的集水腔连通，第二端与上水系统连接，第三端设有排水开关装置，所述第二端与上水系统之间还连接有水泵，破泡加热器设置在集水腔内。有益效果：本发明设置了能够在煮饭过程中使锅内水强制对流的循环系统，并在米糊化至预期效果时将多余的米汤排出锅外，使做出来的米饭均匀可口，同时解决了部分用户煮饭时加水量不好控制的问题。

主权项

1.一种电饭锅，包括：设置在外壳内部可以装米和水并且开口朝上的锅，覆盖所述锅的上部开口的锅盖，加热所述锅的底部加热器，其特征在于，还设置有开口于所述锅上部侧壁或所述锅盖上的上水系统，在所述上水系统上设置有上水加热器；烹饪过程中流经所述上水系统的水被所述底部加热器和/或所述上水加热器加热后从所述锅的上部导入所述锅内用于烹饪；设置有开口于锅底部的排水系统，锅内设置有能够让水通过并防止米或饭进入所述排水系统的滤网，所述滤网设置在锅底部并与锅内壁形成一个集水腔，所述集水腔对应的位置还设置有破泡加热器，所述破泡加热器用于在水位降至滤网以下后，在所述集水腔的液面之上形成高温区从而破碎进入所述高温区的汽泡；所述上水系统与排水系统的水路相互连通，烹饪过程中，所述锅内的水经所述排水系统排出并被所述底部加热器和/或上水加热器加热后通过所述上水系统重新导入所述锅内进行循环加热，当所述锅内的米烹饪至预期糊化效果时，所述排水系统将多余的水排出。