[发明专利]食品搅拌装置

摘要

本发明公开一种食品搅拌装置，包括：底座、搅拌桶、搅拌装置和保护主体，所述搅拌桶安装在底座上，所述保护主体安装在底座的右侧，所述搅拌桶的顶部设有密封盖；筒状的内壳体和外壳体，内壳体与外壳体相互配合连接在一起形成搅拌桶的空腔；所述空腔内配设有喷头，所述内壳体上开设有通孔，通孔沿着螺旋线开设在内壳体上，喷头的喷嘴与通孔相互适应，所述喷头经管道与搅拌桶外的压缩空气联通；所搅拌装置包括搅拌轴、搅拌轴套筒、搅拌轴支撑杆以及刀具固定盘；所述搅拌轴套筒转动连接于搅拌轴的上端；搅拌轴支撑杆的一端与搅拌轴套筒的边缘转动连接，另一端滑动连接于滑动槽内；所述搅拌轴套筒与搅拌轴的上端转动连接。

主权项

一种食品搅拌装置，其特征在于，包括：底座、搅拌桶、搅拌装置和保护主体，所述搅拌桶安装在底座上，所述保护主体安装在底座的右侧，所述搅拌桶的顶部设有密封盖；筒状的内壳体和外壳体，内壳体与外壳体相互配合连接在一起形成搅拌桶的空腔；所述空腔内配设有喷头，所述内壳体上开设有通孔，通孔沿着螺旋线开设在内壳体上，喷头的喷嘴与通孔相互适应，所述喷头经管道与搅拌桶外的压缩空气联通；所搅拌装置包括搅拌轴、搅拌轴套筒、搅拌轴支撑杆以及刀具固定盘；所述搅拌轴套筒转动连接于搅拌轴的上端；所述搅拌轴支撑杆的数量与滑动槽的数量相同，搅拌轴支撑杆的一端与搅拌轴套筒的边缘转动连接，另一端滑动连接于滑动槽内；所述搅拌轴套筒与搅拌轴的上端转动连接；所述刀具固定盘均匀固定于搅拌轴上，包括上刀具固定盘、下刀具固定盘、销轴、以及搅拌杆；所述上刀具固定盘与下刀具固定盘均固定在搅拌轴上；搅拌杆通过销轴均匀安装在上刀具固定盘与下刀具固定盘之间；搅拌杆的一端安装有塑料搅拌片，另一端安装有刀片；所述搅拌轴的上端连接有变速器，变速器的上端连接有电机；所述保护主体包括过电保护装置、电机温度保护装置和系统控制中枢，保护主体右侧还设置有控制台，所述过电保护装置、电机温度保护装置和控制台均连接系统控制中枢，所述系统控制中枢另一端连接电机，过电保护装置和电机温度保护装置还连接控制台。