[发明专利]食品搅拌装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品搅拌装置。

背景技术

食品搅拌器可以迅速搅拌各种食物，现有搅拌器的功能太单一，有些固体食物需要先粉碎再进行搅拌，如肉等，此时就需要人工进行粉碎，很不方便，而且现有搅拌体高度不可调，搅拌桶内混合物太多时，搅拌体可能会搅拌不均匀。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种结构合理、搅拌均匀且搅拌效果好的食品搅拌装置。

为达到上述目的，本发明食品搅拌装置，包括：

底座、搅拌桶、搅拌装置和保护主体，所述搅拌桶安装在底座上，所述保护主体安装在底座的右侧，所述搅拌桶的顶部设有密封盖；

筒状的内壳体和外壳体，内壳体与外壳体相互配合连接在一起形成搅拌桶的空腔；所述空腔内配设有喷头，所述内壳体上开设有通孔，通孔沿着螺旋线开设在内壳体上，喷头的喷嘴与通孔相互适应，所述喷头经管道与搅拌桶外的压缩空气联通；

所搅拌装置包括搅拌轴、搅拌轴套筒、搅拌轴支撑杆以及刀具固定盘；所述搅拌轴套筒转动连接于搅拌轴的上端；所述搅拌轴支撑杆的数量与滑动槽的数量相同，搅拌轴支撑杆的一端与搅拌轴套筒的边缘转动连接，另一端滑动连接于滑动槽内；所述搅拌轴套筒与搅拌轴的上端转动连接；所述刀具固定盘均匀固定于搅拌轴上，包括上刀具固定盘、下刀具固定盘、销轴、以及搅拌杆；所述上刀具固定盘与下刀具固定盘均固定在搅拌轴上；搅拌杆通过销轴均匀安装在上刀具固定盘与下刀具固定盘之间；搅拌杆的一端安装有塑料搅拌片，另一端安装有刀片；所述搅拌轴的上端连接有变速器，变速器的上端连接有电机；

所述保护主体包括过电保护装置、电机温度保护装置和系统控制中枢，保护主体右侧还设置有控制台，所述过电保护装置、电机温度保护装置和控制台均连接系统控制中枢，所述系统控制中枢另一端连接电机，过电保护装置和电机温度保护装置还连接控制台。

进一步地，所述搅拌轴的底端连接有刷体。更加强了搅拌桶底部的搅拌效果，

进一步地，所述电机连接太阳能发电装置，太阳能发电装置包括蝶式聚光镜、斯特林发动机、太阳光自动跟踪装置和发电机；所述太阳能发电装置通过导线连接蓄电池，蓄电池实现太阳能发电部分的电能储能；所述太阳能发电装置下方设有水平转角控制装置，水平转角控制装置下方设有支架，支架下方设有底座，且太阳光自动跟踪装置控制连接水平转角控制装置。

进一步地，布置在空腔内的喷头的螺旋方向与配设在搅拌桶内的搅拌轴转动方向相同。

进一步地，所述喷嘴朝向搅拌轴，所述喷嘴与水平面具有倾斜夹角。

进一步地，所述搅拌桶还配设有密封盖，搅拌轴穿过密封盖延伸至搅拌桶内。

进一步地，所述密封盖没有出气口，所述出气口配设有防堵塞的壳体，壳体的侧壁上间隔的设有出风间隙，所述通孔与喷嘴之间设有弹性密封圈。

进一步地，所述上刀具固定盘、下刀具固定盘以及搅拌轴的轴心重合；并且上刀具固定盘的上表面以及下刀具固定盘的下表面都绕着搅拌轴的轴心均匀设有固定盘搅拌片；所述固定盘搅拌片呈弧状。

进一步地，所述搅拌轴支撑杆的侧壁上设有凹槽，凹槽内设有弹性膜；搅拌轴支撑杆的上表面均匀设有卡扣；所述弹性膜呈扇形，一端固定在凹槽内，另一端均匀设有固定圆孔。

进一步地，所述搅拌桶的上部设有下伸到搅拌桶内腔中的漏斗，搅拌桶内转动连接有两齿轮轴，两齿轮轴上装有相互啮合的分料齿轮，其中一齿轮轴与上的动力装置动力连接，所述分料齿轮位于漏斗的下方。

有益效果

本发明食品搅拌装置与现有技术具备如下有益效果：

本发明搅拌桶设有喷头，并且喷头呈螺旋状分布在搅拌桶。当搅拌轴在驱动装置的驱动下转动的时候带动刀具固定盘一起旋转，对食料进行搅拌兼切割；同时喷嘴喷出压缩气体对食料进行冲击，食料在压缩气体的作用下处于悬浮或者半悬浮的状态，从而保证了食物与刀具固定盘对的充分接触，防止食料被搅拌不均。

同时，本发明的喷头呈螺旋线状布置在搅拌桶内，能够防止位于搅拌桶内对称位置的喷头喷出的压缩空气的相互抵消。从而保证压缩空气的作用。附图说明

图1为本发明食品搅拌装置实施例1的结构示意图；

图2本发明食品搅拌装置实施例2结构示意图；

图3是图1、图2的刀具固定盘的俯视图；

图4是本发明食品搅拌装置实施例3的太阳能电源的结构示意图；

图5为本发明食品搅拌装置实施例4的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步的描述。

实施例1