[发明专利]β-半乳糖苷酶突变体及其相关生物材料与应用在审
| 申请号： | 201610202871.0 | 申请日： | 2016-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN105754969A | 公开（公告）日： | 2016-07-13 |
| 发明（设计）人： | 李相阳;陈湘宁;张红星 | 申请（专利权）人： | 北京农学院 |
| 主分类号： | C12N9/38 | 分类号： | C12N9/38;C12N15/56;C12P19/14;C12P19/02 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;张如佳 |
| 地址： | 102206 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种β‑半乳糖苷酶突变体及其相关生物材料与应用。本发明所提供的β‑半乳糖苷酶突变体，其名称为β‑Gal‑2，为如下A1)或A2)：A1)氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的蛋白质；A2)在A1)的蛋白质的氨基酸序列中经过取代和/或缺失和/或添加一个或几个氨基酸残基得到具有β‑半乳糖苷酶活性的蛋白质。该突变体具有适应性强、耐热性高、水解能力好、金属离子对酶活性影响较小等特点。其中，耐热性这一特点极为突出，在60℃时该突变体的酶活性还能保持80％以上。且利用乳酸菌作为宿主表达该突变体不需要额外的有毒诱导剂，同时成本低廉，表达量高，具有较好的工业应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 半乳糖 突变体 及其 相关 生物 材料 应用 | ||
【主权项】：
蛋白质，为如下A1)或A2)：A1)氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的蛋白质；A2)在A1)的蛋白质的氨基酸序列中经过取代和/或缺失和/或添加一个或几个氨基酸残基得到具有β‑半乳糖苷酶活性的蛋白质。
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