[发明专利]测定叶黄素酯产品中叶黄素二棕榈酸酯含量的方法

摘要

本发明公开了测定叶黄素酯产品中叶黄素二棕榈酸酯含量的方法。所述方法包括：将叶黄素酯产品与氨水、三氯甲烷和乙醇进行混合，并将得到的混合物进行超声处理，得到第一混合液；利用乙醇将所述第一混合液进行定容并混合，得到第二混合液；利用正己烷将所述第二混合液进行稀释，得到待测液；以及采用分光光度法对所述待测液进行检测，并基于检测结果确定叶黄素酯产品中叶黄素二棕榈酸酯含量。本发明的测定叶黄素酯产品中叶黄素二棕榈酸酯含量的方法准确性强、稳定性好以及重复性高。

主权项

一种测定叶黄素酯产品中叶黄素二棕榈酸酯含量的方法，其特征在于，包括：(1)称取0.1g叶黄素酯于烧杯中，加入氨水3ml、三氯甲烷2ml、95％乙醇5ml，然后将烧杯置于45℃超声水浴锅中30min；(2)将步骤(1)所得到的混合液转入容量瓶中，用95％乙醇定容至刻度线，混匀；(3)取1ml步骤(2)所得到的溶液于容量瓶中，用正己烷进行稀释，混匀，得到待测液；(4)用正己烷将分光光度仪调零，在445nm波长下测定所述待测液的最大吸光度，并基于下列公式计算出叶黄素酯产品中叶黄素二棕榈酸酯含量，计算公式：叶黄素二棕榈酸酯(％)＝(A×B)/(1394×m)，其中：A—吸光度；B—样品的稀释倍数；m—样品质量；1394—吸光系数。