[发明专利]一种糖基化水飞蓟分离蛋白的制备方法在审
| 申请号： | 201610174605.1 | 申请日： | 2016-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN105837668A | 公开（公告）日： | 2016-08-10 |
| 发明（设计）人： | 岳静;柏杰麟;闫铭;李娇 | 申请（专利权）人： | 沈阳化工大学 |
| 主分类号： | C07K14/415 | 分类号： | C07K14/415;C07K1/107;C07K1/14 |
| 代理公司： | 沈阳技联专利代理有限公司 21205 | 代理人： | 张志刚 |
| 地址： | 110142 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种糖基化水飞蓟分离蛋白的制备方法，涉及一种蛋白的制备方法，所述方法包括以下过程：取水飞蓟分离蛋白，溶于去离子水，使其质量浓度为1.2g/100mL；用0.1mol/L NaOH调（1）的pH值至11，然后加热到50℃，磁力搅拌30min，于室温下冷却；按配比加入糖，搅拌30min后用0.1mol/L HCl溶液调体系pH值，直至产生沉淀；再磁力搅拌30min后，离心，去上清的沉淀进行冷冻干燥，得到水飞蓟蛋白与糖混合物冻干粉；将冻干粉置于干燥器内，干燥器内装有饱和KI溶液，反应后取样，即为水飞蓟蛋白糖基化复合物。本发明具有操作简单、反应条件温和，蛋白质与糖接枝效果明显等特点。该发明可以增加水飞蓟蛋白质的附加值、提高资源综合利用率、减少浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糖基化水飞蓟 分离 蛋白 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种糖基化水飞蓟分离蛋白的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下过程：（1）取水飞蓟分离蛋白，溶于去离子水，使其质量浓度为1.2g/100mL；（2）用0.1mol/L NaOH调（1）的pH值至11，然后加热到50℃，磁力搅拌30min，于室温下冷却；（3）按配比加入糖，搅拌30min后用0.1mol/L HCl溶液调体系pH值，直至产生沉淀；（4）再磁力搅拌30min后，离心，去上清的沉淀进行冷冻干燥，得到水飞蓟蛋白与糖混合物冻干粉；（5）将冻干粉置于干燥器内，干燥器内装有饱和KI溶液，反应后取样，即为水飞蓟蛋白糖基化复合物。
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