[发明专利]一种基于食用菌菌糠制备诱食剂的方法

摘要

本发明公开了一种基于食用菌菌糠制备诱食剂的方法，属于废弃物利用技术领域。本发明针对目前统上菌糠处理的方法主要是简易堆置和燃烧，污染环境，浪费其中富含的生物质能量和有用物质，同时目前诱食剂功效较为单一，易在淡水鱼体内产生药物残留、毒副作用明显的问题，本发明提供了一种基于食用菌菌糠制备诱食剂的方法，本发明首先利用微生物促进物质促进食用菌菌糠中微生物的生长，再将其与豆粕及营养土混合，使用蚯蚓对其进行协助分解，同时吸附蚯蚓所产生的粘液，吸引鱼类进食，然后再通过添加苹果酸调节其味道，红曲粉改变颜色及其他物质增加营养物，最后使用天然胶进行包裹，从而制备得无毒副作用，可生物降解的诱食剂。

主权项

一种基于食用菌菌糠制备诱食剂的方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）称取食用菌菌糠放入粉碎机中进行粉碎，过80目筛，再按固液比1:2，将过筛后所得的颗粒与质量分数为10％的吲哚乙酸乙醇溶液混合均匀，使用质量分数为10％的碳酸氢铵溶液调节pH至7.5～8.0，在30～35℃下，以120r/min搅拌20～30min后静置1～2h，进行过滤，收集过滤物；（2）按质量比5:2:1，将上述所得的过滤物、营养土和豆粕混合均匀，再向其中加入蒸馏水，使其含水量为60～65％，搅拌均匀后形成培养基体，随后将培养基体铺设于培养池内，铺设厚度为10～15cm，密封培养池，保持其内的温度为35～40℃，密封2～3天；（3）待上述密封结束后，将上述培养基体进行翻堆，自然通风10～12h后，按每平方培养基体接种1000～1500个蚯蚓卵，将蚯蚓卵接种于培养基体中，保持培养池内的温度为25～28℃，培养基体的含水量保持为60～65％，培养12～16天，随后将培养基体内的蚯蚓取出；（4）按重量份数计，取60～70份上述蚯蚓取出后的培养基体、4～6份苹果酸、8～12份红曲粉、15～20份血粉及12～16份牛肉膏，搅拌均匀后放入发酵罐中，保持温度为30～35℃，设定转速为150～180r/min，搅拌发酵2～3天，每7～8h向其中加入等份数的血粉，待发酵结束后去除发酵液，收集发酵物；（5）将上述所得的发酵物放入紫外杀菌器中进行消毒杀菌，随后将其放入容器中，向其中加入质量分数为15％的卡拉胶溶液，待其粘度达到300～360mPa·s时，停止加入卡拉胶溶液，随后将混合物放入烘箱中，在70℃下干燥过夜，再将干燥物放入粉碎机中粉碎，过150目筛，即可得到诱食剂。