[发明专利]一种提高不摘袋富士苹果冷库贮藏性的方法在审
| 申请号： | 201610152308.7 | 申请日： | 2016-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN105766239A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 孙燕霞;宋庆来;唐岩;刘美英;赵玲玲;姜中武 | 申请（专利权）人： | 山东省烟台市农业科学研究院 |
| 主分类号： | A01F25/00 | 分类号： | A01F25/00 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 吕静 |
| 地址： | 265500 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及苹果冷藏保鲜技术领域，特别涉及一种提高不摘袋富士苹果冷库贮藏性的方法。其具体的操作步骤包括采摘、拆袋、预冷、擦干、装箱入库。采用此方法，能够抑制贮藏期果实失重，保持果实含水量，同时降低果实的呼吸速率，延缓果实硬度及可滴定酸含量的降低速度，延迟果实的后熟衰老，从而提高苹果的贮藏性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 不摘袋 富士 苹果 冷库 贮藏 方法 | ||
【主权项】：
一种提高不摘袋富士苹果冷库贮藏性的方法，其特征在于，步骤1、采摘：在十月下旬至十一月上旬带袋采收富士苹果；步骤2、拆袋：将步骤1中采收的富士苹果上所套的袋拆除；步骤3、预冷：配置浓度为2％‑4％的氯化钙水溶液，调节混合液温度至0‑4℃，将步骤2中拆袋的富士苹果，迅速浸入其中0.5‑1小时；步骤4、擦干：取出在步骤3的溶液中浸泡后的富士苹果，用干净棉布擦去富士苹果表面的水分；步骤5、装箱：将步骤4中的富士苹果套上网套后，依次摆放在苹果箱内，箱内放置1g装的保鲜剂，其中保鲜剂内含有0.014％的1‑甲基环丙烯，密封箱盖后入冷库即可。
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