[发明专利]一种营养丰富的孕产妇妈妈奶粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610143425.7 申请日: 2016-03-14
公开(公告)号: CN105558060A 公开(公告)日: 2016-05-11
发明(设计)人: 涂醉桃;张艳杰;马粉娟;范良秀 申请(专利权)人: 上海晨冠乳业有限公司
主分类号: A23C9/16 分类号: A23C9/16
代理公司: 上海申新律师事务所 31272 代理人: 竺路玲
地址: 201400 *** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明公开了一种营养丰富的孕产妇妈妈奶粉,按重量百分比计,由以下原料组分配制而成:全脂乳粉30~50%、脱盐乳清粉17~30%、浓缩乳清蛋白粉3.0~8.0%、植物油5~10%、麦芽糊精5~20%、白砂糖5~15%、磷脂0~0.5%、碳酸钙0.8~1.5%、复配矿物质预混料0.05~0.2%、复配维生素预混料0.05~0.2%、二十二碳六烯酸0.01~0.2%、L-抗坏血酸钠(维生素C)0.01~0.10%、复配营养强化剂0.05~0.3%。本发明的奶粉富含亚油酸及α-亚麻酸的植物油,及有助于胎儿及婴儿大脑发育的DHA;含丰富的叶酸、铁、维生素D、钙,可补充孕产妇妈妈妊娠期对钙的特殊需求,防止孕妇骨质软化症;同时含丰富的优质蛋白质和维生素,达到了营养均衡。
搜索关键词: 一种 营养 丰富 产妇 妈妈 奶粉 及其 制备 方法
【主权项】:
一种营养丰富的孕产妇妈妈奶粉,其特征在于,按重量百分比计,由以下原料组分配制而成:全脂乳粉30~50%、脱盐乳清粉17~30%、浓缩乳清蛋白粉3.0~8.0%、植物油5~10%、麦芽糊精5~20%、白砂糖5~15%、磷脂0~0.5%、碳酸钙0.8~1.5%、复配矿物质预混料0.05~0.2%、复配维生素预混料0.05~0.2%、二十二碳六烯酸0.01~0.2%、L‑抗坏血酸钠(维生素C)0.01~0.10%、复配营养强化剂0.05~0.3%,其中:所述复配矿物质预混料按质量百分比计,包括以下原料组分:硫酸亚铁20~35%、硫酸锌5~15%、乳糖50~70%;所述复配维生素预混料按质量百分比计,包括以下原料组分:L‑抗坏血酸钠(维生素C)70~85%,醋酸视黄酯(维生素A)2~8%,胆钙化醇(维生素D3)2~8%、乳糖5~20%;所述复配营养强化剂按质量百分比计,包括以下原料组分:硝酸硫胺素(维生素B1)0.5~5.0%、核黄素(维生素B2)0.1~5.0%、L‑抗坏血酸钠(维生素C)10~30%、叶酸0.1~3.0%、D‑泛酸钙0.5~5.0%、牛磺酸35~45%、硫酸锌0.5~5.0%、乳糖25~40%。
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